该产品精选上等辣椒，老坛泡椒，酸菜，花椒，泡菜，冰糖，豆鼓，老姜，大蒜，豆瓣经经过3小时、46种天然中草药、28味上好的香料精心熬制而成。含有人体所需的多种维生素，具有开胃健脾、增强食欲等。剂、防腐剂的放心绿色产品。
麻辣酸菜鱼火锅底料适用于各类中高档餐饮实体店，酸菜串串/干锅/冒菜/米线/烤鱼/火锅等。
物流：厂家，一件也批发25公斤/桶。物流快捷、运费底。除新疆、西藏等地区物流时间8-10天以外，其它地区基本5天到达（特殊情况除外）。
产品存放周期长、保质期12个月，免去了客户担心变质的担忧。标准量化、两瓶矿泉水一勺底料，就这么简单。无需专业的厨师，服务员都能操作
全国餐饮店600多家,由旗下子公司重庆渝韵堂商贸有限公司负责订单,物流,餐饮店运营支持.酸菜鱼麻辣调料是继小天鹅又一款调味品跨出,空降澳大利亚墨尔本。